Vịt bầu biển là cái tên còn khá lạ đối với bà con chăn nuôi. Đây là giống vịt mới được lai tạo chủ yếu để nuôi ở miền biển, có khả năng thích nghi cao với môi trường nước mặn. Vậy vịt bầu biển có những ưu điểm gì chinh phục người nuôi? Bài viết này sẽ giới thiệu sơ lược về giống vịt này và cách nuôi dưỡng chúng, mời bà con tham khảo.
Nguồn gốc, đặc điểm của vịt bầu biển
Tại sao lại có giống vịt bầu biển ? Mục đích lai tạo ra vịt bầu biển là để làm gì ?
Nguồn gốc vịt biển
Giống vịt bầu biển hay còn được gọi là vịt Đại Xuyên do Trung tâm Nghiên cứu vịt Đại Xuyên – Viện Chăn nuôi của Việt Nam nghiên cứu thành công.
Đây là giống vịt đầu tiên có thể sinh sống ở biển, tìm kiếm mồi trên biển và đặc biệt chúng có thể uống được nước biển.
Nhà nước Việt Nam đã chính thức công nhận đây là một giống gia cầm được chăn nuôi, kinh doanh trên vùng lãnh thổ Việt Nam.
Mục đích lai tạo giống vịt này để nâng cao năng suất kinh tế cho vùng biển đảo của nước ta, có thể thích nghi tốt với việc biến đổi khí hậu như hiện nay.
Đặc điểm
Ưu điểm của giống vịt này là có thể sống tốt ở cả 3 môi trường nước mặn, nước lợ, nước ngọt. Do đặc tính kháng bệnh tốt, tăng trưởng nhanh và khả năng thích nghi cao nên được nhiều hộ chăn nuôi gia cầm ưu ái lựa chọn.
Ngoại hình của vịt bầu biển
Vịt Đại Xuyên có màu lông cánh sẻ, rất dễ phân biệt con đực và con cái bằng cách nhìn màu lông, con đực có màu lông xanh đậm ở phần đầu. Lông cổ có những khoan màu trắng, lông cánh màu xanh đậm.
Mỏ và chân vịt bầu biển có màu vàng nhạt, có con thì có màu xám.
Sinh trưởng
Màu lông của con cái nhạt hơn con đực. Tăng trọng của vịt bầu biển khi được 1 tháng là 2kg5, 3 tháng đạt 3kg/ con, thức ăn tiêu tốn có 1kg thể trọng là 2,6kg.
Năng suất đẻ trứng bình quân từ 230 – 240 quả/ năm. Nuôi khoảng 21 tuần tuổi thì vịt Đại Xuyên bắt đầu đẻ trứng. Trọng lượng mỗi quả từ 83 – 86 gram, tiêu tốn thức ăn cho 10 quả trứng là 3,1kg.
Vịt Đại Xuyên có thể uống được cả nước biển, khả năng tìm môi trên biển rất tốt được nhiều bà con ven biển chọn nuôi. Do vịt biển có thể tự tìm mồi, bà con chỉ cần thả chúng ra cửa biển, cửa sông,… là chúng có thể tự kiếm ăn mà không tiêu tốn nhiều chi phí mua thức ăn.
Khác với giống vịt Super Meat hay những giống vịt khác, vịt bầu biển có thể dùng nước biển để uống, ngay cả khi nồng độ mặn đạt ngưỡng 15%. So sánh với những giống vịt ở địa phương thì vịt bầu biển có khả năng sinh trưởng tốt hơn, ít bị dịch bệnh hơn.
Cách nuôi vịt bầu biển
Do có thể thích nghi tốt với mọi môi trường chăn nuôi và ít mắc bệnh cho nên việc chăm sóc khá dễ dàng.
Khu vực chăn nuôi
Bà con nuôi số lượng ít nên xây chuồng cách biệt khu nhà ở và nguồn nước sinh hoạt. Nếu nuôi số lượng lớn cần xây dựng chuồng trại chắc chắn, xa khu dân cư, đường giao thông, có tường rào bao quanh.
Chuẩn bị chuồng trại theo từng giai đoạn sinh trưởng của vịt bầu biển. Chú ý về mật độ thả vịt phù hợp với diện tích nuôi. Không nuôi quá dày đặc, dễ làm cho vịt bị stress và lây lan dịch bệnh nhanh.
Bảng tham khảo mật độ nuôi vịt biển trên cạn
| Tuần tuổi | Nhốt chuồng 100%
(con/ m2) |
Chuồng có bãi thả
(con/ m2) |
Chuồng có vườn cây
(con/ m2) |
| 1 | 30 – 35 | 30 – 35 | 30 – 35 |
| 2 – 4 | 10 – 15 | 15 – 20 | 15 – 20 |
| 5 – 8 | 5 – 6 | 6 – 8 | 10 |
| Hậu bị | 3 | 5 | 6 |
| Sinh sản | 3 | 4 | 4 |
Bảng tham khảo mật độ nuôi vịt biển trên cạn và dưới nước
| Tuần tuổi | Chuồng + thả ở cửa biển, cửa sông | Chuồng + thả ở đồng ruộng |
| 1 | 30 – 35 | 30 – 35 |
| 2 – 4 | 15 – 20 | 15 – 20 |
| 5 – 8 | 8 – 10 | 8 – 10 |
| Hậu bị | 6 | 5 |
| Sinh sản | 4 | 4 |
Khi làm chuồng, bà con nên tráng xi măng hoặc lót gạch để tiện cho việc vệ sinh dọn dẹp. Lót trên nền chuồng 1 lớp chất độn từ trấu, rơm rạ,…
Chuồng úm vịt con phải có đầy đủ đèn sưởi được che chắn cẩn thận không để gió lùa. Mật độ nuôi nhốt sẽ giảm dần theo từng giai đoạn để đảm bảo sự phát triển của vịt.
Chọn con giống
Lựa chọn con giống 1 ngày tuổi có dáng đi nhanh nhẹn, lông mềm xốp, mắt sáng, khỏe mạnh. Loại bỏ những con bị dị tật, hở rốn, nhìn yếu ớt,… Chọn vịt theo tỷ lệ 1 đực 6 cái nếu nuôi vịt gây giống.
Để có con giống chất lượng nhất, bạn hãy tìm đến các cơ sở cung cấp giống uy tín trên thị trường. Kiểm tra giấy tờ của con giống đầy đủ trước khi mang về.
Thức ăn cho vịt bầu biển
Thức ăn chủ yếu của vịt là cám, thóc lúa, tôm tép, cá , ốc, cua, rau, bèo,… rất dễ tìm kiếm và rẻ tiền. Tuy nhiên khi chế biến thức ăn cho chúng cần đảm bảo thức ăn không bị hư hỏng, ôi thiu nhất là các loại thức ăn tươi sống.
Vịt con mới nở ăn gì ? Giữa vịt con và vịt trưởng thành sẽ có loại thức ăn khác nhau. Bà con chú ý chọn loại thức ăn cho phù hợp theo giai đoạn.
Khi nuôi vịt để gây giống, bà con cần lưu ý về cân năng để đảm bảo tỷ lệ sinh sản tốt nhất.
| Ngày tuổi | Cân nặng
(gram/con/ngày) |
Ngày tuổi | Cân nặng
(gram/con/ngày) |
| 1 | 4 | 19 | 76 |
| 2 | 8 | 20 | 80 |
| 3 | 12 | 21 | 84 |
| 4 | 16 | 22 | 88 |
| 5 | 20 | 23 | 92 |
| 6 | 24 | 24 | 96 |
| 7 | 28 | 25 | 100 |
| 8 | 32 | 26 | 104 |
| 9 | 36 | 27 | 108 |
| 10 | 40 | 28 | 108 |
| 11 | 44 | 29 – 56 | 112 |
| 12 | 48 | 57 – 70 | 116 |
| 13 | 52 | 71 – 84 | 120 |
| 14 | 56 | 85 – 98 | 124 |
| 15 | 60 | 99 -112 | 128 |
| 16 | 64 | 113 – 126 | 132 |
| 17 | 68 | 127 – 133 | 136 |
| 18 | 72 |
Trước khi cho vịt ăn, phải rửa sạch máng ăn để loại bỏ thức ăn thừa con lại. Tách riêng những con nhỏ với con lớn.
Không nên sử dụng khô dầu lạc cho vịt ăn, bởi vì loại này rất dễ bị nấm mốc và sản sinh độc tốt gây hại.
Đối với bà con nào thả vịt ra đồng, cửa biển,… thì không cần cung cấp quá nhiều thức ăn cho chúng. Vịt biển có thể tự tìm mồi ngoài tự nhiên mà không phụ thuộc quá nhiều vào thức ăn tại nhà.
Với nước uống của vịt, bạn cần chuẩn bị nước sạch có thể pha thêm vitamin để tăng cường sức đề kháng cho vịt. Mặc dù vịt biển có thể uống được nước mặn, nhưng để đảm bảo cho sức khỏe hãy chuẩn bị nước ngọt cho chúng.
Ngoài ra, nên chú ý tiêm phòng đầy đủ, đúng thời gian để phòng trừ những căn bệnh nguy hiểm ở gia cầm.
Giống vịt bầu biển được nghiên cứu ra nhằm giúp bà con ở các vùng biển đảo xa xôi của nước ta có thêm nguồn thu nhập kinh tế. Chúng tôi đã giới thiệu sơ lược những ưu điểm cũng như cách nuôi vịt đại xuyên nam định đạt hiệu quả kinh tế cao. Mọi thắc mắc, ý kiến bà con vui lòng để lại bình luận cho chúng tôi. Chúc bà con thành công!
